Kreteńska gościnność to jeden z najważniejszych powodów, dla których warto odwiedzić Kretę. Jest ona nierozerwalnie związana z kreteńską kulturą od czasów starożytnych.
Ze swoją etymologią wywodzącą się od starożytnego greckiego czasownika philo, oznaczającego kochać, i słowa nieznajomy, słowo gościnność odnosi się do opieki i traktowania nieznajomego w swoim domu.
Gościnność nie była prostą instytucją starożytności. Wręcz przeciwnie, uważano ją raczej za moralny obowiązek lub nienaruszalną świętą zasadę bogów. Cudzoziemcy, odpowiednio, byli uważani za osoby wysłane przez bogów, święte, honorowane i szanowane – stąd Xenius Zeus, patron cudzoziemców i gościnności.
Gościnność i turystyka: wersja kreteńska
Rozszyfrowując znaczenie słowa „gościnność”, widzimy, jak ważne jest zaprzyjaźnienie się z nieznajomym. Znaczenie, które nawet dziś jest głęboko zakorzenione w tradycyjnych wartościach kreteńskich, a także ogólnie w kulturze greckiej. Zarówno gościnność, jak i turystyka, są dla naszego hotelu świętymi słowami i mamy nadzieję, że takimi pozostaną, ponieważ jeśli zostaną „utracone” w globalizacji, Kreta, ze swoją wspaniałą kulturą i wyjątkową kulturą gastronomiczną, straci swoją główną przewagę nad innymi, równie wspaniałymi i wyjątkowymi miejscami docelowymi, które nie pozostają w tyle pod względem gościnności. To miejsce narodzin Ksenosa Zeusa, patrona odwiedzających, dlatego gościnność jest w naszym DNA. W naszym hotelu goście przyjeżdżają, aby skontaktować się z niezrównaną naturą, „opróżnić” swoje umysły ze stresu współczesnego życia i odzyskać spokój ducha.
Instytucja gościnności w starożytnej Grecji
We fragmencie „Epitafium Peryklesa” Thucydidesa, Perykles stwierdza, że Ateńczycy utrzymywali swoje miasto otwarte dla wszystkich, nie wypędzali cudzoziemców i nie uniemożliwiali im poznania kultury Aten. Takie traktowanie cudzoziemców opierało się na przekonaniu, że sami bogowie, przemienieni, odwiedzali ich, aby sprawdzić, którzy ludzie przestrzegają zasad religijnych i przestrzegają praw, a którzy dopuszczają się zniewag. Ponadto sposób życia Greków (podróże, handel, wojny) powodował, że znajdowali się oni na ulicach, w obcych krajach, bardzo potrzebując schronienia, pomocy lub ochrony. Dzięki instytucji gościnności sami znaleźli to, czego szukali. Co więcej, obcokrajowcy byli mile widziani, ponieważ dla wielu byli jedynym kontaktem z resztą świata, będąc ponadto źródłem informacji.
Turystyka: etymologia innego greckiego słowa
Wiele osób uważa, że termin turystyka pochodzi od francuskich słów tour, tourisme. W rzeczywistości etymologia naukowa pokazuje, że słowa te są greckimi „pożyczkami” językowymi od starożytnej (i nowoczesnej) obrabiarki, „tokarki”. Tokarka była (i jest) maszyną do kształtowania metalu i drewna poprzez zaciskanie i obracanie materiału. W ten sposób greckie terminy tokarka i toczenie (= toczenie materiału i kształtowanie go) zostały przekształcone w odpowiadające im łacińskie terminy tornus i tornare, które dały światu terminy tour i tourisme w znaczeniu „jeździć i chodzić, a ostatecznie „podróżować, zwiedzać”. Tak więc turysta to osoba, która odwiedza miejsce i „obraca się”, aby je poznać. Terminy „turystyka” i „turysta” zostały po raz pierwszy użyte w XIX wieku w odniesieniu do pierwszych podróżników.
