Il s’agit d’une suite de deux pièces au rez-de-chaussée de la maison principale du complexe, d’où son nom. « Gaia » est un excellent choix pour une famille de trois ou quatre personnes avec de jeunes enfants qui souhaitent profiter d’un séjour sans soucis. Gaia était l’ancienne cave de la famille et dispose de son propre espace extérieur avec table et chaises à côté de son petit jardin avec du basilic planté dans la jarre vieille de 100 ans où étaient conservées les olives et les autres denrées de la famille. Les couleurs de Gaia, comme son nom l’indique, se déclinent en nuances de gris.